ZERO 秋葉原本店

テーブルに届くまでの待ち時間さえも楽しみになるのが、ZERO 秋葉原本店の名物であるシーフードパエリアです。真鯛や甘海老、野菜から8時間以上かけて丁寧に引いたブイヨンを使い、注文を受けてから作り始めるため、できあがりまで20分から30分ほどかかります。炊き上がりを待つあいだには、じっくり煮込まれた牛すじ赤ワイン煮込みやアンチョビキャベツ、気まぐれパスタといったタパスを小皿でつまみながら、グラスを傾けるのが心地よい過ごし方です。

気分に合わせて選ぶワインと、店主こだわりの日本酒

バルの気軽さを満喫したいなら、常時約10種類の赤・白ボトルから好みの銘柄を注げるセルフワイン飲み放題が魅力的です。メニューには、17時から19時までの予約限定で、10種のボトルワインを1時間セルフで楽しめるハッピーアワープランも掲載されています。ワインに加えて目を引くのが、冷ケースに揃う多彩な地酒のラインナップです。仙禽や風の森、陸奥八仙といった名酒が90cc単位で揃えられており、洋風の料理と日本酒を気ままに合わせる面白さに出会えます。

平日のランチから夜の乾杯まで

夜はカウンター席やテーブル席で気兼ねなく杯を重ねられる空間ですが、火曜日から木曜日には手ごねハンバーグや牛すじカレーなどの平日ランチも並びます。仕事帰りにひとりで立ち寄ってグラスを傾ける夜も、グループでコースを囲んで賑やかに楽しむひとときも、肩肘張らずに料理とお酒の組み合わせを満喫できます。